Kanada: Elmira Maple Syrup Festival in Ontario

Kanada: Elmira Maple Syrup Festival in Ontario

(Quelle: ONTARIO TOURISM)

(rf) Am 2. April 2011 wird der Ort Elmira, der sich nur 1,5 Stunden von Toronto im Süd-Westen der kanadischen Provinz Ontario befindet, zum Frühlingsboten: Seit 1965 findet in der Gemeinde das weltgrößte Maple Syrup Festival statt und lockt jährlich über 65.000 Gäste an. Rund 100 Verkäufer präsentieren Ahornsirup in traditioneller und „neuerfundener“ Form. Dabei kommen Besucher aus aller Welt auf den Geschmack: Tausende von Pfannkuchen werden anlässlich des Festivals gebacken und typisch kanadisch versüßt. Das bunte Rahmenprogramm gewährt zudem einen Einblick in das Jahrhunderte alte Handwerk - von der Ahornsirupgewinnung über die Herstellung bis zum köstlichen Endprodukt. Weitere Informationen unter www.elmiramaplesyrup.com.






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