chocolART - Deutschlands größtes Schoko-Festival

(Quelle: Alexander Gonschior)

chocolART - Deutschlands größtes Schoko-Festival

(rf) In der Adventszeit findet in Tübingen Deutschlands größtes Schokoladenfestival statt. Auf der chocolART vom 3. bis 8. Dezember präsentieren 100Spitzenmanufakturen und exklusive Top-Chocolatiers aus Afrika, Süd- und Nordamerika und Europa ihre Produkte. Dem Publikum bietet sich eine einzigartige Möglichkeit, die Vielfalt der Schokolade kennen zu lernen. Neue Chocolatiers bereichern den chocoMARKT: Atelier Cacao aus Berlin mit Trinkschokoladen am Stiel und feinsten Schokoladenkreationen, SAMOCCA Schokoladenmanufaktur aus Aalen mit den kreativen Schmatz Schokoladenriegeln hergestellt aus hochwertigsten Rohstoffen sowie unterschiedliche Kaffeevariationen, Confiserie Coppeneur et Compagnon aus Bad Honnef, Edelmond Chocolatiers aus Luckau mit Bio-Schokoladenartikel (bean to bar), Turingianduia Cioccolato aus Turin mit Schokoladenkebab, das Ostseekaffee – Rügener Kaffeerösterei bietet hochwertige Trüffel sowie Röstkaffee aus eigener Herstellung an und zeigt live vor Ort das Rösten von Nüssen und die Verarbeitung von Schokolade. Lovechock aus Amsterdam präsentiert Schokoladenprodukte die in Bio-Qualität aus besten rohen Kakaobohnen direkt aus Ecuador handgefertigt werden.

Das Schoko-Programm rund um die chocolART bietet unter anderem Schokomassagen, Kakaomalerei und Schokotheater. Kinder tauchen in der Schoko-Werkstatt in die Geheimnisse der Schokoladenherstellung ein. Erwachsene können an den Pralinenkursen bei „Dr. Schoko“ teilnehmen. Auf dem historischen Tübinger Marktplatz erwartet die Besucher der chocolateROOM, die gläserne Konditorei der chocolART. Baden-Württembergs Top-Konditoren führen hier live Ihr Können vor. Die Besucher können bei der Produktion des „Tübinger Schokotalers“ sowie dem berühmten Tübinger Schokoschaumkuss zusehen und beobachten wie Schokoladen-Kunstwerke entstehen.

Weitere Informationen unter www.chocolART.de.


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