Südwestpfalz: Gourmetkochkurse in der Klosterküche

Südwestpfalz: Gourmetkochkurse in der Klosterküche

(rf) An insgesamt vier Wochenenden in 2012 öffnet Martin Opitz, Chefkoch des Gourmetrestaurants "Refugium" in Hornbach, seine Klosterküche für interessierte Gäste. Jeweils am Samstag, den 10. März, 14. April, 20. Oktober und 17. November 2012 zeigt der Profi seine Tricks und Kniffe. In vier arbeits- und lehrreichen Stunden bereitet er mit seinen "Novizen" einen Gang des abendlichen Menüs zu. Die Teilnahme am Kochkurs kostet 289 Euro pro Person inklusive Übernachtung und Frühstück in einem der Themendoppelzimmer des Kloster Hornbach. Im Preis enthalten sind auch ein stärkender Mittagsimbiss am Tag des Kochkurses, ein Aperitif sowie ein viergängiges Abendmenu mit korrespondierenden Weinen und Wasser. Weitere Informationen unter www.kloster-hornbach.de.


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