Peru: In gelber Unterwäsche das neue Jahr begrüßen

Peru: In gelber Unterwäsche das neue Jahr begrüßen

Andere Länder, andere Sitten. Silvester wird in Peru am liebsten im Kreis Familie gefeiert. Viele Peruaner tragen bei der Feier gelbe Unterwäsche, die Glück für das kommende Jahr bringen soll. Nähert sich die Uhr Mitternacht, zählen alle gemeinsam die letzten Sekunden herunter und stoßen anschließend an - je nach Gusto mit Sekt, Champagner oder Cocktails mit Pisco. Wie in Spanien ist es auch in Peru üblich, 12 Trauben zu essen und sich dabei etwas zu wünschen. Wer mit einem leeren Koffer um den Block zieht, hofft damit auf zahlreiche Reisen im kommenden Jahr. Künftige Brautpaare werden beim Betreten des Zimmers mit Reis beworfen. Nach Mitternacht ist es auch Zeit, das alte Jahr mit all seinen Sorgen und Ärgernissen in Form von selbstgebastelten Puppen aus Pappe, Papier und Stoffen zu verbrennen. Erst dann geht es zu Tisch, dort wird meist ein Truthahn, ein Spanferkel oder Hühnchen gereicht.

Das Land mit seinen vielfältigen Regionen und zahlreichen Bräuchen und Traditionen bietet Silvesterparties für jeden Geschmack. In Lima, bekannt als Hochburg des guten Essens und Trinkens, bieten zahlreiche preisgekrönte Gourmettempel für Foodies ein edles Ambiente für den Jahresausklang und die Gelegenheit, sich von Starköchen wie Gastón Acurio oder Virgilio Martínez ein unvergessliches Silvestermenü kredenzen zu lassen. Silvester wird in der peruanischen Hauptstadt mit einem Chilcano, einem erfrischenden Longdrink mit Pisco, Limette und Ginger Ale, angestoßen, bevor es gilt, die Nacht zum Tag werden zu lassen. Die weiße Stadt Arequipa mit ihren stets frühlingshaften Temperaturen ist zum Jahreswechsel ebenfalls eine gute Wahl. Die zahlreichen Dachterrassen der Kolonialbauten im Stadtzentrum bieten einen hervorragenden Blick auf das spektakuläre Feuerwerk in der Altstadt. Auch Beach-Silvester ist möglich: Piura und Tumbes im Norden Perus sind gleich zwei Strandziele par excellence. Die wilden Wellen des Pazifiks laden zum Surfen ein, während der lange Sandstrand den Sonnenanbetern vorbehalten bleibt. Bei einem köstlichen Fisch- oder Meeresfrüchtegericht und mit einem tropischen Cocktail in der Hand findet das alte Jahr ein gutes Ende, bevor die Januarsonne über dem Pazifik aufgeht.


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